{"product_id":"takayama-chasen-100-spitzen","title":"Takayama Chasen 100 Spitzen – Handgefertigter Matcha-Besen aus Nara","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas das Vallée de Joux für Uhren ist, ist Takayama für den Chasen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeit über 500 Jahren entstehen in Takayama (Nara) die feinsten Matcha-Besen Japans – noch heute von Hand, aus einem einzigen Stück Bambus, nur mit einem Messer. Über 90 % der japanischen Chasen stammen von hier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eHyappondate (百本立)\u003c\/strong\u003e mit 100 Spitzen schlägt einen besonders feinen, dichten und cremigen Schaum – ideal für Usucha und Matcha Latte. Einst waren Chasen mit so vielen Spitzen den Fürsten vorbehalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum Takayama?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEchtheitssiegel\u003c\/strong\u003e – offiziell anerkanntes traditionelles Kunsthandwerk (伝統工芸品)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGereifter Bambus\u003c\/strong\u003e – traditionell jahrelang gelagert, dadurch elastisch und langlebig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauchdünne Spitzen\u003c\/strong\u003e – von Hand geschabt, weich und flexibel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeine Kopie\u003c\/strong\u003e – die Präzision, die man nicht sieht, aber in jeder Tasse schmeckt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDas Ritual beginnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSpitzen vor dem ersten Gebrauch ca. 5 Minuten in warmes Wasser legen. Nach jeder Zubereitung mit lauwarmem Wasser ausspülen – ohne Spülmittel – und an einem luftigen Ort ohne direkte Sonne trocknen lassen. Ideal auf einem Chasen-Halter (Kusenaoshi).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1 Takayama Chasen (100 Spitzen) in Schutzhülle, mit Originalbeilage des Herstellers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eJedes Stück ist ein Unikat. Kleine Abweichungen in Farbe und Form sind Zeichen echter Handarbeit.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ORIZUMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56042932830550,"sku":null,"price":52.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/5071\/2662\/files\/DSCF3291_b6b8bcc5-b62a-4b40-be87-c3b3273a8a21.jpg?v=1792853476","url":"https:\/\/orizumi.ch\/products\/takayama-chasen-100-spitzen","provider":"Orizumi","version":"1.0","type":"link"}